Pasta fresca surgelata food service

TAGLIATELLE CON FARINA DI CASTAGNE (BRONZE DROWN)

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In passato rappresentava un alimento di base, in sostituzione della pregiata farina di grano, nella cucina povera.

Codice: CAR346A
Tempo di conservazione (-18°C): 18 mesi
Peso per pezzo (g): 8
Confezionamento: 8×350 g
Peso del Ct (kg): 2,80 kg
Codice EAN: 8054314100323

 

Ingredienti: semola di GRANO duro 100% Italia, farina di castagne 15%, UOVA da allevamento a terra 18,5%, acqua.
Modalità di cottura: versare la pasta ancora surgelata in abbondante acqua salata, appena tornato il bollore lasciare cuocere per 2/3 minuti.
Si consiglia un assaggio di verifica.

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